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面粉发酵

面粉发酵

面粉发酵教程

canca4年前 (2022-07-18)560
比例如下:面粉500g白糖10g,加快发酵时间耐高糖干酵母1包,耐高糖指除蒸馒头包包以外,炸麻花做面包加入280g水用筷子搅拌成面粉坨坨,再用手搓成面团,用手保鲜膜封面住,醒30分钟!…